La misma
nace como una necesidad de trabajo,
debido al cierre de la anterior
empresa. Elaboran quesos básicos: sardo, barra, cuartirolo, pategras, que se
comercializaban en localidad. Más tarde amplían su distribución de productos a
las localidades vecinas. Incorporan nuevos productos como: Dulce de leche, manteca,
siguiendo con la fabricación de flanes, postres, dulce de membrillo y
posteriormente mermeladas. La empresa siguió su crecimiento hasta que en 2010 se incorporan varios
empleados y se pone en marcha la empresa de secado de suero, lugar que también
visitaron.
El
recibimiento para los alumnos fue muy grato, conocieron sus instalaciones,
sectores, observaron su funcionamiento, productos que fabrican. Y como experiencia final tuvieron la
oportunidad de degustar sus ricos productos.
Aprovechando
el viaje conocieron la escuela Técnica de Salliqueló, recorrieron sus aulas, talleres, Sum, junto a los
directivos de ambas escuelas. Según cuenta uno de los alumnos fue una
interesante experiencia, llena de vivencias, ya que también compartieron momentos con los alumnos de 7mo año de la
escuela de Salliqueló.
Presentamos imágenes:
Planta de suero en polvo, de la misma empresa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario