sábado, 9 de noviembre de 2013

¿Por qué el 10 de noviembre se festeja el Día de la Tradición? ¿Que es una tradición? ¿Se pueden modificar?

         El día de la tradición es el reconocimiento  a la identidad argentina, a través de uno  de los personajes más representativos  del ser nacional, José Hernández,  quien puso todo su empeño en defender a sus paisanos de las injusticias  que se cometieron contra ellos.

José Hernández fue el creador del  poema gauchesco Martín Fierro y un gran defensor de los gauchos.
¿De qué estamos hablando?
Tradición quiere decir “donación o legado”. Es lo que significa a un pueblo y lo diferencia de los demás. Es algo propio, un conjunto de costumbres que se transmiten de padres a hijos. Esto funciona así: cada generación recibe el legado de las costumbres que tuvieron sus padres y colabora aportando lo suyo para dejarles a los que vienen atrás.  Así que la tradición de una nación es su cultura popular, el gran conjunto de todas las costumbres de cada región del país. A ver, pensemos: ¿Quién no repite alguna costumbre que tiene de sus abuelos? Puede ser una comida, una canción, un baile, una leyenda, un juego...

Tradición en la cocina
Las comidas y bebidas también forman parte de las tradiciones. Cada lugar del país tiene su comida típica. En la Argentina las tradicionales son el locro, las empanadas, el asado, el puchero, los pastelitos y el dulce de leche entre otras.  Algunas se fueron sumando con el tiempo y también se han convertido en propias como la pizza, que es de origen italiano. O las milanesas con puré, o las hamburguesas. Porque tomar costumbres de otros lugares y hacerlas nuestras también es construir tradición y, justamente, la tradición argentina está hecha de esa forma: con un poco de cultura de cada lugar de donde llegaron inmigrantes, sumadas a las que había aquí heredadas de nuestros aborígenes.
                                                                El asado.
Costumbres... ¡de terror!
Las historias que se transmiten de generación en generación se llaman leyendas y, entre las argentinas, existen algunas terroríficas:
Acá van algunas:
- Luz mala o Farol de Mandinga: En algunas épocas del año se suelen ver entre los cerros del oeste tucumano, cuando atardece, una luz especial. Donde sale esa luz, nadie cava por miedo. La explicación científica es que el fenómeno se debe a gases que emanan huesos enterrados, pero...
- El Zonda: Gilanco era el mejor cazador de su tribu. Por eso, despertó varias veces la furia de la Pachamama (Madre Tierra) quien un día le anunció su castigo: vendría un viento cálido y seco, incendiando campos y quemando las tierras fértiles llamado “El Zonda”. Cuando este viento azota, se escucha un silbido. Ese ruido se genera cuando pasa entre las piedras o mueve ramas de árboles. Algunos, sin embargo, dicen que es la queja del alma de Gilanco, condenada a vagar para siempre.
- La Salamanca: Es un lugar secreto en la Puna, conocido sólo por quienes hacen brujerías. Las noches de sábado, se reúnen allí hechiceros, adivinos y brujos para planear cómo divertirse, con conjuros y maldiciones. También dicen que desde lejos se pueden oír sus risas.
El mate, costumbre muy argentina:
Lenguajes del mate:
El mate es una infusión muy tradicional. Esta bebida es usual en todas las provincias y se ceba amargo, dulce, con cáscaras de naranja, hojas de yerbas aromáticas, café, etc. Algunos dicen que de acuerdo a cómo esté preparado, tiene distintos significados:
Mate amargo: Indiferencia.
Mate dulce: Amistad.
Mate con canela: Me interesás.
Mate con limón: Quiero que vuelvas.
Mate tapado: Andá a tomar a otro lado.
Mate caliente: Así es mi amor por ti.
Mate espumoso: Amor correspondido.
Mate con miel: Casamiento.
Mate frío: Antipatía.
Imágenes:
                                                   Cuadros de Molina Campos:
                                                             El mate y el amor.
                                                            Juego de la Sortija
  El folclore: abarca la música, las actividades gauchescas y el baile argentino. La música es tocada con instrumentos como el bombo, la guitarra, la quena, el charango, etc. Entre los bailes típicos folclóricos se pueden destacar: el pericón -baile nacional-, el cielito, el gato, malambo, chamamé, entre otros. Y entre las actividades típicas de los gauchos se destacan la doma, la payada, festivales de ponchos y tareas relacionadas con el campo, los caballos, etc.
Juegos tradicionales: juegos como la sortija, el saltar la soga, la rayuela, el gallito ciego, las adivinanzas, el polo, las bolitas o la taba, Si hablamos de juegos tradicionales que siguen muy vigentes en la actualidad, es importante mencionar al truco, sinónimo de reuniones entre amigos y familias. 
   El lunfardo es otra de las características que nos diferencia. Es una mezcla y fusión de lenguas, costumbres y formas de hablar. Algunos ejemplos de palabras en lunfardo: dinero "guita", desorden o ruido "batifondo", hablar "chamuyar", loco "chiflado", poner en evidencia "escrachar", mirar "junar", mentir " macanear", ropa "pilcha", enojarse "revirarse", dormir "apoliyar", trabajo "laburo", etc.

 

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